Fama mundial ha conseguido su cocido con pringaita, pero no menos importante con sus guisos como el cocido de calabaza y habichuelas, las papas con bacalao, el potaje de chícharos o el de garbanzos pelaos con bacalao, las papas con choco o el potaje de vigilia. También son muy conocidas sus ensaladas de naranja con bacalao y el plato de lomo a la naranja. Asimismo, en su mesa destaca el bollo preñao y el menudo. De su repostería son muy demandadas las tortas, los pestiños y los piñonates totalmente caseros.
La recomendación
Restaurante Puente Viejo (c/ Zurbarán, s/n). Abierto de doce de la mañana a la una de la madrugada. Cierra los miércoles. Precio medio (sin vino): 19€. Teléfono: 955788650.
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